北京火锅店装修
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网址:http://www.lshyzs.net/ 北京火锅店装潢设计装修 电话:13241380373 联系人 :熊超 北京龙胜徽艺装修公司,专业为您提供北京火锅店装潢与设计服务。
跟着经济的高速开展,推进我们吃喝玩乐天翻地覆的改变。许多学生和年青上班族在空闲时都喜欢成群结队的去小火锅店大吃一
顿,除了小火锅店经济实惠外,那里能够自在畅谈放松心境的环境气氛也是深受我们喜欢的缘由。所以小火锅店装饰不行无视。究竟
这类火锅店装饰有哪些设计窍门呢?
1、大厅面积和装饰风格。
依据火锅的商场定位,厅堂面积需求在100平方米以上,餐桌在10桌以上。小火锅店对比受年青人喜欢,大多是学生和工作不久的上
班族。厅堂装饰安置不要过于奢华,要全体大方。因而小火锅店装饰风格应一致,风格明快,环境层次中等的准则,营建一个温馨、
简练的用餐环境为方针。地上有些选用防滑地板砖拼贴;吊顶有些选用纸面防火石膏板,边际有些二级吊顶外型、隐藏温反射光源,
大厅选用吸顶及少数吊灯,外表刮膏处置;墙裙有些选用普通水曲板聚胺酯透明漆面处置。这样的厅堂安置一是节省造价,二是便于
打扫卫生,也不失火锅花费的层次。为装点和表现当地饮食文明,可是挂精巧、大方,反映红门人日子情味的山水、人物面,以增强
文明气氛。面积大的厅堂,可设置表演区,活泼就餐气候。
2、餐厅的通道
组织客人动线:客人动线应以从门到座位之间的通道四通八达为基本需求,通常来说选用直线为好,由于任何转弯抹角。在区域内设
置落台,即可寄存餐具,又有助于服务人员缩短行走路线;组织服务员动线:餐厅中服务员动线长度对工作效益有着直接的影响,准
则上愈短愈好。在服务员动线组织中,注意一个方向的路途工作动线不要太会集,尽可能除掉不必要的弯曲、在区域内设置落台,即
可寄存餐具,又有助于服务人员缩短行走路线。所以火锅店装饰,不只要考虑到漂亮有用,还有考虑到运营关键。
3、餐厅家私和合理规划
餐具,比如说餐桌分圆桌、条桌双面种,圆桌直径为120cm—140cm,合适十人左右人数就餐;条桌为80cm×100cm,便于2-4人就餐。
圆桌适于居中摆放,条桌适于靠墙、靠窗,可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应依据厅堂的规划进行适合调配。落台既是储藏柜又
是工作台,柜内寄存餐具,柜面作上下菜时的落台,酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的标准,长为80cm,宽为50cm,高为70cm
。落台与餐桌的数量份额通常为1:2-1:4,详细数量和摆放方位要依据餐桌规划组织。餐厅用的椅子要与餐厅的全体风格相和谐,
通常需求椅子灵活,便于搬动,椅子与椅子能叠放在一同。餐厅用木椅较好。堂厅的其他装备设置设备可见加盟店设备装备置表。
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